Duurzaam restaurant

Vis, vlees & vegetarisch

Sinds 2015 koken wij (familie Van de Leur) culinair op de Big Green Egg. Restaurant Van de Leur is een duurzaam, innoverend en divers ‘vuur’-restaurant met een restaurant in Den Haag en een restaurant in Rotterdam.

Wij serveren dagelijks een vers verrassingsmenu bestaande uit kleinere gerechtjes. Dit verrassingsmenu bestaat altijd uit een combinatie van vis, vlees en plantaardige (vegetarisch) gerechtjes. Ons menu is ook volledig vegetarisch mogelijk.  Geef bij uw reservering uw allergieën op, dan houden wij daar graag (en zo mogelijk) rekening mee. A la carte of volledig vlees of volledig vis is door ons dagverse menu niet mogelijk.

Het restaurant in Rotterdam biedt een exclusiever en luxer menu en is hierdoor prijziger dan het restaurant in Den Haag.

Den Haag

Down to earth

Onder culinaire leiding van Chefkok Robert Lobensteijn wordt in het Restaurant in Den Haag het verrasingsmenu met tastingrechtjes bereid. Robert is al sinds 2015 chef bij onze familie en gek op spelen met vuur op Big Green Egg in ons duurzame restaurant. No nonsense gerechten. Pure smaken. Geniet van ons Terras in Den Haag!

Reserveer een tafel in Den Haag
Groepstafel tot 20 (groter op aanvraag)
Prijswinnende cocktailbar
Goed beoordeeld en gewaardeerd door vele liefhebbers
Sfeervol terras voor diner en borrel

Rotterdam

Innoveren & fermenteren

Bartlomiej Nowak heeft als chef door de hele wereld gewerkt en inspiratie opgedaan. Onbekende kruiden, traditionele én innovatieve methodes zijn te ervaren in het restaurant in centrum Rotterdam in de levendige Eendrachtsweg bij de Witte de Withstraat. Ervaar zeven gangen lang nieuwe smaken en ervaringen waarbij vis, vlees én vegetarisch de revue passeert. Een volledig vegetarisch menu is mogelijk. Wij bieden enkel het dagverse verrassingsmenu – geen a la carte.

Nieuw luxer menu en prijzen in Rotterdam per 2022
Reserveren Van de Leur Rotterdam
Hoog gewaardeerd door kenners en vaste gasten
Binnentuin met terras (tijdig reserveren)

Bricks “Hooch & Brew” Den Haag

Esquire’s best cocktailbar

Net voor COVID-19 door Esquire verkozen tot “Best New Cocktailbar of The Netherlands”. De cocktailbar van Restaurant Van de Leur is dan ook snel uitgegroeid tot de Cocktail-Hotspot van Den Haag. Ervaar de bijzondere cocktails van de creatieve mixologists samen met de duurzame Big Green Egg keuken van Van de Leur.

Online boekingen
Uitgebreid menu en tailor made cocktails.
Sfeervol terras middenin Den Haag.
Borrelkaart & Workshops

Nieuws

Nieuw zomermenu bij Van de Leur Den Haag!

Yes! Tijdens de zomerperiode hebben we nu een heel fijn 3-gangen menu voor 35,- euro. Kom jij lekker bij ons op het terras genieten van het mooie weer?

Joëlle en Pim van de Leur

Catering: Big Green Egg Professional

De chefkoks van Van de Leur zijn ook op locatie te boeken inclusief hun Big Green Eggs. Dit is in samenwerking met onze webwinkel: Big Green Egg Professional.

Voor de verkoop van de Big Green Egg barbecue en het boeken van catering kunt u via de website van Big Green Egg Professional contact opnemen. Elke gekochte Big Green Egg wordt door ons persoonlijk afgeleverd en geïnstalleerd.

Big Green Egg Professional

Wij werken met een tastingmenu met enkel verse ingrediënten. Heeft u allergieën of dieetwensen? Laat van te voren aan ons weten wat u NIET mag, dan houden wij daar graag rekening mee. Er is een prijsverschil tussen ons menu in Rotterdam en in Den Haag door de gebruikte ingrediënten en methodes.

Van de Leur Den Haag (scroll voor Rotterdam omlaag)

Het proefmenu in het restaurant in Den Haag bestaat uit bijzondere gerechtjes van de Big Green Egg. Het menu bestaat volledig uit vis, vlees en plantaardige (vegetarisch) gerechten. Een volledig vegetarisch menu is mogelijk.  Wij werken dagvers dus geef bij reservering aan wat u vooral niet kan of wilt eten, dan houden we daar zoveel mogelijk rekening mee.

Verwacht in Den Haag een internationale verzameling smaken waarbij de pure eigenschappen van de ingrediënten naar voren komen. Chef Robert is down to earth en heeft een no-nonsense stijl. Het menu wisselt (minstens) één keer per 6 weken.

Er is een passend wijn- of bierarrangement beschikbaar.

Den Haag: nieuw zomermenu!

Drie gangen

€35,-

Elke extra gerechtje (max. 7)

€10,-

Van de Leur Rotterdam

Het restaurant in Rotterdam kookt haute cuisine gerechten. Experimentele ingrediënten en methodes worden in de open keuken bereid waarbij de Big Green Egg veelzijdig wordt ingezet. Een ervaring voor foodies en uitgaansliefhebbers. Het verrasingsmenu bestaat uit bijzondere proefgerechtjes. Het menu bestaat volledig uit vis, vlees en plantaardige (vegetarisch) gerechten. Een volledig vegetarisch menu is mogelijk.  Wij werken dagvers dus geef bij reservering aan wat u vooral niet kan of wilt eten, dan houden we daar zoveel mogelijk rekening mee.

Er is een passend wijn- en bierarrangement beschikbaar. Let op: we zijn een restaurant gericht op verfijnde gerechtjes. Voor een barbecue restaurant verwijzen we u graag door naar alternatieven.

Rotterdam: 4 tot 7 gangen chefs tastingmenu

Vier gangen

€60,-

Vijf gangen

€75,-

Zes gangen

€90,-

Zeven gangen

€105,-

Restaurant Van de Leur biedt een ontspannen en flexibel drankarrangement aan. De gastheer biedt elke gang de optie aan om een passend glas wijn, bier of cocktail te serveren. Sla gerust een gangetje over of neem een pauze met een frisje.

Pairing arrangement (prijs per gang)

Heel glas wijn

€8,-

Half glas wijn

€5,-

Speciaalbier

€4,50 - €8,-

Cocktail

€11,-

Drankenkaart opties

Wijnen per fles

€25,-

Vanafprijs

Wijnen per glas

€5,-

Vanafprijs

Speciaalbieren

€4,-

Vanafprijs

Fris assortiment

€3,-

Vanafprijs
Duurzaam waterarrangement

Still / Sparkling p.p.

€4,50

Door gebruik te maken van een Purezza systeem bieden wij gezond en overheerlijk water. Tegelijkertijd besparen wij jaarlijks duizenden kilo's afval en nodeloos transport van verpakt water. Het water arrangement wordt onbeperkt aangevuld.
Bricks Bites (Den Haag only)

Pinchos (4pcs)

€7,5

Sausage Pinchos from the Big Green Egg with tarragon sauce

Spinach Mozarella Croutons

€4,50

Baked bread from the Big Green Egg with spinach & mozzarella cheese

Tzatziki Dip

€7,-

Bread chips with home made tzatziki sauce

Hummus Dip

€7,-

Bread chips with home made hummus

BBQ Meatballs

€6,-

Meatballs from the Big Green Egg with stout BBQ sauce

Olives

€6,-

Mixed Big green Olives Bella di Cerignola
Cocktails

Cocktail van het menu

€11,50

Aanbod varieert regelmatig. Vanafprijs.
Workshops alleen beschikbaar in Den Haag @ Bricks. Leer van de beste! Een uitje met je collega’s of vrienden. Vanaf 8 deelnemers. Informeer naar beschikbaarheid via bricks@restaurantvandeleur.nl

Workshop per persoon

€35,-

2 uur een gezellige cocktailworkshop . Beschikbaar vanaf 8 personen. Leer samen goede cocktails te maken.

Vacatures

Versterk jij ons gezellige team?

Rotterdam

 

  • Fulltime en parttime gastheren en dames gezocht.
  • Sommelier gezocht

Den Haag (Van de Leur & Bricks)

  • Fulltime en parttime gastheren en dames gezocht @ Van de Leur
  • Bartender (cocktail) @ Bricks

Van de Leur Den Haag

Zondag & Maandag: gesloten
Dinsdag – donderdag: vanaf 17:00
Vrijdag-zaterdag: Vanaf 16:00

Prinsestraat 5a-7 Den Haag
denhaag@restaurantvandeleur.nl
+31615232180

Reserveer een tafel in Den Haag

Bricks “Hooch & Brew” Den Haag

Zondag & Maandag: gesloten
Dinsdag – donderdag: vanaf 17:00
Vrijdag-zaterdag: Vanaf 16:00

Prinsestraat 5a-7 Den Haag
bricks@restaurantvandeleur.nl
+31615232180

Van de Leur Rotterdam

Maandag: gesloten
Dinsdag – zondag: Vanaf 18:00

Eendrachtsweg 27BSO – Rotterdam
rotterdam@restaurantvandeleur.nl
+31629896237

Reserveren Van de Leur Rotterdam